Tekirdağ'da düğün, nişan ve kına catering
Hayatınızın en önemli gününde misafirlerinizin konuşacağı şey yemeğiniz olsun. Menüyü sizinle birlikte, tadarak belirliyoruz.
Düğün yemeğinde stres yok
Düğün hazırlığında en çok endişe edilen konulardan biri yemektir: yetecek mi, sıcak gelecek mi, misafirler beğenecek mi? 21 yıllık tecrübemizle bu soruların hepsini düğünden önce cevaplıyoruz. Tadım gününde menünüzü birlikte deniyor, porsiyonu misafir sayınıza göre hesaplıyor, servisi dakika dakika planlıyoruz.
Neler sunuyoruz?
- Tadım günüyle birlikte kişiye özel menü
- Açık büfe veya masaya servis
- Garson, şef, büfe ekipmanı ve masa düzeni
- Trakya mutfağından geleneksel düğün pilavı ve etli yemekler
- Nişan ve söz için kokteyl ve tatlı ikramı
- Kına gecesi için hafif menüler
Salonda, bahçede ya da köyde
Düğün salonlarında, bahçe ve kır düğünlerinde, köy meydanlarında hizmet veriyoruz. Mekânın mutfak imkânlarını önceden görüp kurulumu ona göre planlıyoruz.
Hijyen, mutfağımızın kuralıdır
Hangi hizmeti alırsanız alın, yemeğiniz aynı mutfakta aynı kurallarla hazırlanır.
Bone ve önlük zorunlu
Mutfaktaki herkes saç bonesi ve kurumsal önlükle çalışır; kılık kıyafet kuralı istisnasızdır.
Paslanmaz çelik ekipman
Tezgâhlar, kazanlar ve arabalar paslanmaz çeliktir; kolay temizlenir, koku ve bakteri tutmaz.
Güçlü havalandırma
Ocak hattının tamamı endüstriyel davlumbazla kaplıdır; buhar ve yağ mutfakta birikmez.
Yıkanabilir yüzeyler
Seramik zemin ve duvarlar, yer süzgeçleriyle her vardiya sonunda baştan aşağı yıkanır.
Tek kullanımlık kaplar
Porsiyonlar ayrı ayrı, tek kullanımlık kaplarda hazırlanır; servise kadar elle temas en aza iner.
Numune saklama
Her menüden alınan numune, mevzuata uygun olarak 72 saat saklanır.
Sık sorulan sorular
Düğün yemeği için ne kadar önceden rezervasyon yapmalıyım?
Özellikle yaz aylarında hafta sonları erken doluyor. Tarihinizi kesinleştirdiğiniz anda bizimle iletişime geçmenizi öneririz.
Tadım yapabilir miyiz?
Evet. Menünüzü belirlemeden önce Çerkezköy'deki mutfağımızda tadım yapabilirsiniz.
Garson ve ekipman fiyata dahil mi?
Teklifimizde garson, ekipman ve servis kalem kalem yazılır; ihtiyacınız olanları seçersiniz.
Ücretsiz teklif alın
Kişi sayınızı, ilçenizi ve tarihinizi paylaşın; menü önerisi ve fiyatıyla 24 saat içinde size dönelim.
- 24 saat içinde teklifMenü, porsiyon ve fiyat yazılı olarak
- Ücretsiz tadımÇerkezköy'deki mutfağımızda, randevuyla
- ISO 22000 belgeli mutfakGıda güvenliği denetimli üretim